
Lancha Junior
Nutrição baseada em evidências, ciência e metabolismo
Sou nutricionista e pesquisador, coautor da coluna O Fim das Dietas na VEJA Saúde. Trabalho na interface entre ciência da nutrição, metabolismo e comportamento alimentar.
- 14 livros publicados
- 219 publicações em periódicos e 10.786 citações
- Coautoria da coluna O Fim das Dietas na VEJA Saúde

